Tebreve
Hos Carstensens Tehandel sælger vi tebreve enkeltvis – 5 kr. stykket. Det giver dig mulighed for at smage dig frem og finde din favorit, uden at binde dig til en hel pose. Vi har 28 sorter: fra klassisk English Breakfast og Earl Grey til rooibos med fersken og vanilje og vores egne sønderjyske blandinger.
Hvad er et tebrev?
Et tebrev er ét enkelt brev med ca. 2–3 gram løs te – nok til en kop eller en lille kande. Det er ikke det samme som en tepose fra supermarkedet, der typisk er fyldt med findelt temuld. Vores tebreve er pakket i hånden med de samme hele teblade som du finder i vores løse te. Det giver en bedre smag og en mere levende kop.
Tebreve er særligt praktiske hvis du vil prøve en ny sort uden at købe 100 gram på en gang. Du vælger præcis de sorter du har lyst til – ingen minimumskøb, ingen binding.
Vi sælger ikke tomme tebreve til at fylde selv. Alle vores tebreve leveres fyldte og klar til brug.
Vores tebreve – hvad finder du her?
Vi har 28 sorter tebreve fordelt på alt fra klassisk sort te til eksotiske rooibos-blandinger og vores egne håndlavede teer. Her er et overblik:
Sort te og Earl Grey
De klassiske tebreve er et oplagt valg til hverdagen – en god English Breakfast om morgenen eller en Earl Grey til eftermiddagsteen. Det er de samme kvalitetsblade som i vores løse te, bare pakket som enkeltbreve.
Her finder du bl.a. English Breakfast Økologisk, Earl Grey Økologisk, Sort Jordbær Fløde te, Sort Kvæde te Økologisk, Sort Skovbær te og Darjeeling 1. Flush Økologisk.
Rooibos og urtete
Rooibos er naturligt koffeinfrit og egner sig perfekt til aftenteen – til voksne og børn. Vores rooibos-tebreve er fyldt med de samme bladige rooibos som i vores løse sortiment, og de smager lige så godt varme som kolde.
Her finder du bl.a. Rooibos med Fersken og Vanilje, Hole In One ®, Istanbul Nights ® og Kamilleblomst Økologisk. Har du brug for noget der hjælper dig til at slappe af om aftenen, er Sov Godt Te og Det Evige Liv populære valg.
Grøn te og eksotiske blandinger
Grøn te kræver lidt mere opmærksomhed end sort te: brug vand på ca. 80°C og lad det trække i 3 minutter. Det lyder som en detalje, men det er forskellen på en frisk, behagelig kop og en besk oplevelse.
Her finder du bl.a. Sencha Japan Økologisk, Japansk Lime og Lemon Økologisk, Grøn Æble Kvæde Økologisk og Hvid Tempel Te.
Vores egne blandinger
Nogle af vores tebreve er blandinger du ikke finder andre steder – udviklet og håndpakket hos os i Aabenraa. Det er teer med rod i en sønderjysk tradition for god smag og ærlige råvarer.
Sønderjysk Te Økologisk er vores hyldest til landsdelen – og Genforeningsteen er skabt til minde om genforeningen i 1920. Begge er gode eksempler på hvad der sker, når te får lov til at bære en historie. Her finder du også Solens Rige, Cool Mint, Esthers Lakridste og Fløde Te Økologisk.
Opbevaring af tebreve
Tebreve opbevares bedst mørkt, tørt og i en lukket kasse eller dåse – gerne i metal eller træ. Undgå at stille dem ved siden af kaffe, krydderier eller andre stærke aromaer, da te let optager fremmed lugt.
Tebreve har ingen udløbsdato i klassisk forstand, men smagen aftager over tid. Opbevaret korrekt holder de fint i 1–2 år. Jo friskere, jo bedre.
Vi fører et udvalg af tedåser og opbevaringskasser i vores webshop – se vores sortiment af tedåser for inspiration.
Ofte stillede spørgsmål om tebreve
Hvad er forskellen på et tebrev og en tepose?
En tepose fra supermarkedet er typisk fyldt med findelt temuld – det billigste og mest bearbejdede der er. Vores tebreve er håndpakkede med hele, løse teblade – det er den samme te du kan købe som løs te, bare pakket som et enkelt brev. Det giver en bedre smag, en smukkere farve i koppen og en mere levende tedrikkeoplevelse.
Hvad koster tebreve hos Carstensens?
Alle vores tebreve koster 5 kr. stykket. Du vælger præcis de sorter du vil have – ingen minimumskøb. Det er den billigste måde at prøve noget nyt på.
Kan man lave iste med tebreve?
Ja – tebreve er ideelle til iste. Bryg tebrevet dobbelt stærkt (dobbelt mængde te, halvt vand), lad det køle af og hæld over is. Rooibos og frugtblandinger egner sig særlig godt til iste, da de hverken bliver bitre eller besker selv ved lang trækketid.
Hvor mange tebreve skal der til en kande?
Som tommelfingerregel bruges ét tebrev pr. kop (ca. 2 dl). Til en stor kande på 1 liter bruges 4–5 tebreve. Ønsker du en kraftigere smag, brug et ekstra tebrev fremfor at lade det trække længere.
Kan tebreve blive for gamle?
De har ingen udløbsdato i klassisk forstand, men smagen aftager med tiden. Opbevares de mørkt og tørt i en lukket kasse, holder de fint i 1–2 år. Jo friskere, jo bedre smag.
Skal tebreve i madaffald eller restaffald?
Det afhænger af din kommune og af hvad tebrevet er lavet af. Mange papir-tebreve kan komposteres – men tjek altid din kommunes sorteringsguide. Er du i tvivl, smid det i restaffaldet.
Indeholder tebreve mikroplast?
Vores tebreve er ikke lavet af plastiknet. De er enkle papirbreve uden plastik i materialet. Indholdet er de samme teblade som i vores løse te – intet mere, intet mindre.