En god tedåse er ikke luksus. Det er nødvendigt. Løs te har tre fjender: lys, luft og fremmede aromaer. En tætsluttende tedåse holder alle tre på afstand og sikrer, at din te smager af det, den skal, hver gang du åbner låget.
Tedåser til korrekt opbevaring af løs te
Hos Carstensens Tehandel fører vi tedåser i metal og tin i forskellige størrelser. De passer til både 100 gram og 250 gram løs te, og de er lufttætte nok til at beskytte selv de mest delikate hvide teer og grønne japanske teer, der er ekstra følsomme over for lugt og fugt.
En tedåse er også en nem og personlig gave. Fyld den med en af vores teer og giv den videre. Eller brug den til at organisere dit eget teskab, så du altid kan se, hvad du har.
Sådan opbevarer du te bedst
Tip: Opbevar aldrig løs te ved siden af kaffe, krydderier eller stærkt duftende madvarer. Te optager let fremmede aromaer, og det mærkes tydeligt i koppen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er den bedste opbevaring af løs te?
Løs te opbevares bedst mørkt, tørt og lufttæt, væk fra sollys, fugt og stærke aromaer. En tætsluttende metaldåse er ideel. Undgå glas, der ikke er lufttæt, da lyset kan nedbryde aromaerne over tid.
Hvor lang tid holder løs te?
Korrekt opbevaret i en tætsluttende tedåse holder løs te typisk 1–2 år uden at miste sin smag markant. Rooibos og urteteer er robuste og holder godt. Fine japanske grønne teer som sencha og gyokuro er mere følsomme og nydes bedst inden for 6–12 måneder.
Kan man opbevare forskellige tetyper i samme dåse?
Nej. Te optager let fremmede aromaer, og det gælder også aromaer fra andre teer. Brug separate dåser til hver sort, og rengør dåsen grundigt, inden du skifter te.
Hvilken størrelse tedåse skal jeg vælge?
100 gram løs te fylder cirka 500–800 ml afhængigt af teen. En standard tedåse på 150–200 ml passer til mange kompakte tetyper, mens mere voluminøse teer kræver mere plads. Til 250 gram anbefales typisk en større dåse.